为深入贯彻落实国家关于食品安全的决策部署，进一步提升全省食品安全水平，吉林省于近日正式启动了食品安全宣传周活动。此次活动以“普及食品安全知识，守护群众健康权益”为主题，旨在通过多种形式向公众宣传食品安全法律法规和科学知识，增强全社会的食品安全意识和自我保护能力。
活动期间，吉林省各地开展了丰富多彩的宣传活动。主办方组织食品安全知识讲座、现场咨询、发放宣传资料、展示假冒伪劣食品案例等多种方式，向群众详细讲解如何识别安全食品、食品储存注意事项、餐饮消费中的风险防范等内容。结合新媒体平台，通过微信公众号、抖音短视频等渠道推送食品安全小贴士、典型案例分析等，扩大宣传覆盖面，提升公众参与度。
吉林省市场监管部门联合教育、卫生健康等部门，深入学校、社区、农村等基层一线，针对不同群体开展针对性宣传。例如，在学校举办食品安全主题班会，引导学生养成健康饮食习惯；在社区开展食品快速检测体验活动，让居民亲身体验食品安全检测流程；在农村地区普及农产品质量安全知识，帮助农民提高生产规范意识。
通过本次宣传周活动，吉林省不仅有效提升了公众的食品安全素养，还进一步推动了食品生产经营者的主体责任落实。吉林省将继续加大食品安全宣传力度，完善监管机制，努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
